Stände – Stand 237

Bäckerei Waldherr

Öffnungszeiten: Mo–Fr 7.30–18.30, Sa 7.30–17.00 Uhr
Telefon: 01 586 68 19
Mail: office@vollkornbaeckerei-waldherr.at
Internet: www.vollkornbaeckerei-waldherr.at

 

 

 

 

Backwaren

Beim Waldherr wird das ganze Getreidekorn (vorwiegend Kamut und Dinkel), das heißt Mehlkörper samt wertvoller Schale und Keim zu Vollkornbrot und -gebäck verarbeitet.

Gebacken wird mit täglich frisch gemahlenem Bio-Vollkornmehl, aber auch mit Butter und Honig aus biologischer Landwirtschaft.

Allergiker können aus einer Vielzahl an glutenfreiem Brot und Gebäck auswählen, selbst Veganer finden etwas in der breiten Produktpalette.

Besondere Leckereien sind sicherlich der Nuss-Gugelhupf, die Powidlgolatsche oder der Kaffeekuchen.

Tipp: Dinkel-Croissant mit Waldhimbeermarmelade

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